Grains de café vert éthiopien Limu non torréfiés pour torréfaction dom

Grains de café vert non torréfiés
Grains de café de qualité supérieure
Les cafés Limu sont célèbres pour leur type lavé à l'éclat effervescent
Arôme - Notes florales et citronnées
Saveur - Floral, citron, chocolat et cerise
Corps - Moyen, fort
Acidité - Brillant

Le Limu est un café éthiopien de haute qualité traité par voie humide (lavé) qui présente une acidité relativement faible mais quelque peu piquant. La tasse infusée se distingue par son corps (sensation en bouche) bien équilibré et ses saveurs vineuses et épicées perceptibles, souvent fruitées, agréablement sucrées et vibrantes avec des notes florales. Culture du café éthiopien Limu Le café Limu est cultivé à des altitudes allant de 3 600 à 6 200 pieds dans le sud-ouest/centre-sud de l'Éthiopie, produisant des grains de café de taille moyenne avec une forme arrondie distinctive et une couleur verte. Limu est un nom de marché. De nombreux torréfacteurs spécialisés considèrent le café Limu lavé d'Éthiopie comme un café gastronomique de première qualité. Cultivé sur les pentes du mont Salen dans la région d'Oromia. Il s’agit d’un café plus léger, donc si vous appréciez le café Malabar à mousson du Brésil ou de l’Inde, le café éthiopien Limu vous séduira également.

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Grains de café vert éthiopien Limu non torréfiés pour torréfaction domestique/professionnelle 1kg Adems

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