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よりスマートにグラインド Eureka Maxxi W Smartで 均一な分量と結果を保証する「インスタントグラインド・ウェイイング・テクノロジー(Eureka特許)」: 極めて高精度:分量のバラツキは±0.2g 超高速:グラインドしながらリアルタイムでフィルターホルダー内の挽き豆を計量可能 製造時にEureka工場で事前キャリブレーション済みで、すぐに簡単に使用可能 刃間距離検出システム画面に数値(0~300)で距離が表示されるため、希望のレシピ結果をこれまで以上に簡単に得られます スマートテクノロジー希望の抽出時間を実現するために、バリスタにグラインド設定の調整方法を案内します 極めて高い処理能力に対応する設計85mmフラット刃と専用モーターの組み合わせにより、ラッシュアワー時には最大3kg*、1日の平均処理量は最大10kgに対応します 2.8インチIPSタッチディスプレイ3つのプログラミング可能な分量(+追加分量)、刃の交換アラート、パスワードシステムを備えたマルチカラーディスプレイ 静音テクノロジーEureka独自の防振システムにより 極めて低い残留量 傾斜したエンジンとグラインダーチャンバーにより...
よりスマートなグラインドを MIGNON SPECIALITA SMARTとともに 刃間距離検出システム 画面上で距離を確認できるため、正確な挽き目合いを完全に把握でき、真のゼロポイントとレシピに最適な設定をいつでも見つけることができます。 スマートテクノロジー レシピに最適な挽き目合いにユーザーを導きます。 先進機能を備えた、新しい2.8インチのマルチカラー、レスポンシブ、高解像度タッチディスプレイ: - 挽き目合いの範囲を常に把握できるデジタルイージー設定(トルコ式、エスプレッソ、モカ、ドリップ、フレンチプレス) - お気に入りのレシピを保存できるレシピブック - 2つのプログラミング可能な用量設定。3つ目の設定または「エクストラドーズ」モードを有効にするオプション付き。...
よりスマートなグラインドを MIGNON SPECIALITA SMARTとともに 刃間距離検出システム 画面上で距離を確認できるため、正確な挽き目合いを完全に把握でき、真のゼロポイントとレシピに最適な設定をいつでも見つけることができます。 スマートテクノロジー レシピに最適な挽き目合いにユーザーを導きます。 先進機能を備えた、新しい2.8インチのマルチカラー、レスポンシブ、高解像度タッチディスプレイ: - 挽き目合いの範囲を常に把握できるデジタルイージー設定(トルコ式、エスプレッソ、モカ、ドリップ、フレンチプレス) - お気に入りのレシピを保存できるレシピブック - 2つのプログラミング可能な用量設定。3つ目の設定または「エクストラドーズ」モードを有効にするオプション付き。...
よりスマートなグラインドを MIGNON SPECIALITA SMARTとともに 刃間距離検出システム 画面上で距離を確認できるため、正確な挽き目合いを完全に把握でき、真のゼロポイントとレシピに最適な設定をいつでも見つけることができます。 スマートテクノロジー レシピに最適な挽き目合いにユーザーを導きます。 先進機能を備えた、新しい2.8インチのマルチカラー、レスポンシブ、高解像度タッチディスプレイ: - 挽き目合いの範囲を常に把握できるデジタルイージー設定(トルコ式、エスプレッソ、モカ、ドリップ、フレンチプレス) - お気に入りのレシピを保存できるレシピブック - 2つのプログラミング可能な用量設定。3つ目の設定または「エクストラドーズ」モードを有効にするオプション付き。...
EUREKAの標準的なMignon Libraと同様に、Libra APは極めて高い精度を実現する内蔵計量機能を備え、コーヒーの無駄を減らし風味を向上させます。家庭用ユーザーや小規模店舗に最適です。ただし、APにはさらに多くの追加機能が搭載されています。 革新的な65mmフラット刃セット(上部ブラインド刃付き)は、あらゆる抽出方法で優れた結果をもたらし、より広い粉砕面によりコーヒーの残留を減らし、粉砕量の均一性を高めるよう設計されています。 新しいアルミ製キングサイズダイヤルは、回転数表示付き(特許出願中)で、優れた操作性、極めて精密な粒度調整、さまざまな抽出方法への容易な切り替えを実現します。 新しく高さ調整可能な多用途フォークにより、最大限の安定性を提供し、消費者の好みに合わせてポルタフィルター(エスプレッソ用)とオールパーパスカップ(フィルターコーヒー用)の両方との互換性を確保します。 追加ツールなしで高さ調整可能! 2025年3月10日以降、すべてのLibraにはMignon Libra用ドーシングファンネル(57~58.3mmサイズ)1点が標準で追加料金なしで同梱されます。この人気のアクセサリーは、特に多めのショットを粉砕する際に、正確で無駄のない計量をサポートします。 主な特徴 極めて高い精度 / 0.1~0.15gの計量精度で、カップ内の最適な結果を実現し、コーヒーの無駄を最小限に抑えます。 直感的なタッチディスプレイ / シングルショットとダブルショットの量を簡単に設定できます。連続モードでも重量指定で粉砕でき、粉砕中にシングルとダブル(およびその逆)をコーヒーを無駄にすることなく切り替えられます。 内蔵スケール...
コーヒー用トレイは別売りです。2560.0013をご覧ください。 Heliosグラインダーは、直感的でシンプルなグラインドプロセスを実現する、大型で魅力的なカラータッチスクリーンを搭載しています。さらに、1日あたり3kgまたは6kgのグラインド能力を提供する2種類のHelios(65 & 75)をご用意しており、大小さまざまな商業施設に最適なHeliosが見つかります。 主な特徴: 高速グラインド分散 / 特殊なエンジン刃セットが、挽きたてのコーヒーの最適温度を保ちながら、排出速度を最適化します。 ステップレスマイクロメトリック調整システム / 無段階の調整ポイントにより、比類のない精度とグラインド性能を実現します。 ACEシステム / ダマ防止&静電気防止システムがダマの発生を防ぎ、挽いたコーヒーの静電気を解消し、比類のない清潔さと計量の一貫性を確保します。 刃の高速メンテナンス...
Eureka Mignon Zero 65 AP: あらゆるコーヒー&抽出方法に対応する、業界最低レベルの残留量 残留ゼロ:コーヒーのロスと混入を最小限に 65mm ブラインドアッパー刃。ネジ穴のない革新的なシステムを採用し、残留量を最小限に抑えながら、より広い刃面による均一な粉砕を実現します。 残留ゼロ粉砕室。コーヒーの残留量をさらに低減するよう設計された新しい粉砕室。 ブローアップシステム。常に粉砕室を清潔に保ち、次のエスプレッソ抽出に備えます。 5°傾斜ボディ。コーヒーの排出をスムーズにする構造。 粉砕品質に一切の妥協なし オールパーパス刃。あらゆる抽出方法に優れたパフォーマンスを発揮するよう設計された刃の形状。 EUREKAエンジン。効率性、耐性、長期的な耐久性に優れ、プロのバリスタに好まれるACモーターを搭載。...
EUREKAの標準的なMignon Libraと同様に、Libra APは極めて高い精度を実現する内蔵計量機能を備え、コーヒーの無駄を減らし風味を向上させます。家庭用ユーザーや小規模店舗に最適です。ただし、APにはさらに多くの追加機能が搭載されています。 革新的な65mmフラット刃セット(上部ブラインド刃付き)は、あらゆる抽出方法で優れた結果をもたらし、より広い粉砕面によりコーヒーの残留を減らし、粉砕量の均一性を高めるよう設計されています。 新しいアルミ製キングサイズダイヤルは、回転数表示付き(特許出願中)で、優れた操作性、極めて精密な粒度調整、さまざまな抽出方法への容易な切り替えを実現します。 新しく高さ調整可能な多用途フォークにより、最大限の安定性を提供し、消費者の好みに合わせてポルタフィルター(エスプレッソ用)とオールパーパスカップ(フィルターコーヒー用)の両方との互換性を確保します。 追加ツールなしで高さ調整可能! 2025年3月10日以降、すべてのLibraにはMignon Libra用ドーシングファンネル(57~58.3mmサイズ)1点が標準で追加料金なしで同梱されます。この人気のアクセサリーは、特に多めのショットを粉砕する際に、正確で無駄のない計量をサポートします。 主な特徴 極めて高い精度 / 0.1~0.15gの計量精度で、カップ内の最適な結果を実現し、コーヒーの無駄を最小限に抑えます。 直感的なタッチディスプレイ / シングルショットとダブルショットの量を簡単に設定できます。連続モードでも重量指定で粉砕でき、粉砕中にシングルとダブル(およびその逆)をコーヒーを無駄にすることなく切り替えられます。 内蔵スケール...
当店で最も人気のあるグラインダー、それも当然の理由があります。コンパクトなサイズに55mmの硬化鋼刃を搭載したEureka Mignon Specialitaは、小規模な業務用店舗やご家庭のキッチンに最適ですが、特にスペシャルティコーヒーショップで真価を発揮します。さらに、鮮やかなカラーバリエーションから選べるため、あらゆる好みに合うMignon Specialitaが必ず見つかります。 主な特徴: サイレントテクノロジー / 同等クラスのグラインダーと比較して粉砕音を低減。 ACEシステム / ダマの発生を防ぎ、挽いたコーヒーの静電気を除去することで、抜群の清潔さと計量の一貫性を実現。 エスプレッソ&ドリップ / エスプレッソおよびあらゆる種類のフィルターコーヒーに対応する刃設計。 ハンズフリー操作用オールパーパスフォーク...
マシン性能とコーヒーの風味向上のため、粉の残留をほぼゼロに抑えるよう設計されたMignon Zeroは、家庭のキッチンや小規模な業務用環境に最適です。 主な特徴: ACEシステム / ダマの発生を防ぎ、挽いたコーヒーの静電気を除去するシステムにより、優れた清潔さと安定した粉量を実現します。 ステップレス・マイクロメトリック調整システム / 無段階調整により、優れた精度とグラインド性能を実現します。 刃の高速メンテナンス / グラインド設定を維持したままメンテナンス可能です。 サイレントテクノロジー / 同等のグラインダーと比較してグラインド時の騒音を低減します。...
当店で最も人気のあるグラインダー、それも当然の理由があります。コンパクトなサイズに55mmの硬化鋼刃を搭載したEureka Mignon Specialitaは、小規模な業務用店舗からご家庭のキッチンまで幅広く対応しますが、特にスペシャルティコーヒーショップで真価を発揮します。さらに、鮮やかなカラーバリエーションから選べるため、あらゆる好みにぴったりのMignon Specialitaが見つかります。 主な特徴: サイレントテクノロジー / 同等クラスのグラインダーと比較して粉砕音を低減。 ACEシステム / ダマの発生を防ぎ、挽いたコーヒーの静電気を除去するAnti-Clumps & Electrostaticityシステムにより、抜群の清潔さと計量の一貫性を実現。 エスプレッソ&ドリップ /...
超高ボリュームの店舗向けに設計されたEurekaのMAXXIをご紹介:85mmフラット刃と専用モーターの組み合わせにより、バリスタは1日最大10KGの消費量に対応できます。 主な特徴: サイレントテクノロジー / 同等クラスのグラインダーと比較して粉砕音を低減。 新ELRシステム / 傾斜した粉砕室により、極めて低い残留量を実現。 新専用フォーク式ホルダー / あらゆるタイプのフィルターホルダーに適合し、高さ調整可能な極めて頑丈な金属製フォークを装備。ハンズフリー操作を可能にし、安定性を高めるラバーコーティングを採用。 シームレスマイクロメトリック調整システム / 無段階調整により、比類のない精度と粉砕性能を実現。 刃およびコーヒー排出シュートの高速メンテナンス...
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