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より正確な計量を Timemore史上最もスタイリッシュで洗練されたスケール「BASIC 3」とともに コーヒーと水の比率 コーヒーの量を計量すれば、スケールが自動で計算します 精度向上 新しい電磁シールドがノイズを遮断します。 多機能スイッチ 電源のオン/オフやモードの切り替えが簡単に行えます リアルタイム流量表示 抽出技術を磨きましょう。 その他の機能 24時間のバッテリー駆動時間 / 1kg未満で0.1gの精度...
このMottaコーヒーディストリビューターでコーヒー粉を撹拌し、エスプレッソ抽出時に粉をより均一に分散させて、より良い抽出を実現します。
エスプレッソマシンでの浸漬と抽出を均一にするため、ポルタフィルター内のコーヒー粉を効果的に分散します。これにより、ショットごとの再現性が向上し、コーヒー粉の可溶成分の抽出率も高まるため、廃棄を最小限に抑え、風味を向上させます。
製品の特徴
• ブランド: Motta
• ホルダー付き
• 原産国: イタリア製
PUCKS 調整式テンパーのご紹介
TimemoreのPUCKSコレクションの一部:最適な粉の準備と安定した抽出のために設計された、総合エスプレッソアクセサリーセット
PUCKS 調整式テンパーは、均一なタンピングを実現するために30ポンドの正確な圧力を徐々に解放しながら加えます。柔らかく丸みを帯びたエッジを備えた人間工学に基づいたグリップで快適に操作でき、カウンターを保護する滑り止めシリコンマットが付属しています。
PUCKS グラビティディストリビューター & PUCKS オービタルWDTツールでセットを完成させましょう。
安全で耐熱性に優れた素材で作られたTimemore B75ドリッパーは、リブとボディの溝によって抽出中の水の流れをコントロールします。これに75度の傾斜とフラットボトム設計が加わることで、スムーズかつ均一でスピーディーな抽出を実現し、クリーンで甘い風味のコーヒーに仕上げます。
製品の特徴:
ブランド:Timemore
カラー:ホワイト
素材:セラミック
手洗い(食洗機使用不可)
58mmフィルターホルダー用Mottaコーヒーレベリングツールで、コーヒー抽出の品質を向上させましょう。適量の新鮮なコーヒー粉を入れたフィルターバスケットにツールを置き、押し下げながら時計回りに回します。傾斜した底面が粉を均一に分散し、安定した抽出をサポートします。タッパーと併用すると非常に効果的で、素晴らしいコーヒーを提供しながらも、より安定した品質を目指すバリスタにとって非常に有用です。プロ仕様の製品です。高品質なステンレススチールとアルミニウムを使用し、イタリア製です。 製品の特徴 • ブランド: Motta • 素材: ステンレススチール • デザイン: ウッド • サイズ: 58mm •...
スリムで細長い注ぎ口、コンパクトな本体、そしてパワフルな電気ベースを備えたBODUMのビストロ・グースネック・ウォーターケトルは、目を引くデザインと高い機能性を兼ね備えています。注ぎ口は、水の流れを自在にコントロールできるよう特別に設計されており、豆本来の風味と香りを最大限に引き出すための精密な注ぎを実現します。また、熱から指を守る、握りやすく滑りにくいハンドルとつまみも備えています。頑丈なベースはスイッチを入れるだけで素早くお湯を沸かし、インジケーターランプと自動電源オフ機能で安心してお使いいただけます。 製品の特徴 • ブランド:Bodum • 本体素材:ステンレススチール • ハンドル&蓋の素材:プラスチック • カラー:シルバー • 容量:1L • 容量:34oz •...
TIMEMORE ミニエスプレッソスケールは、ショットグラスやエスプレッソカップに抽出する際のフィルターホルダーの下に置くのに最適なサイズです。ほとんどのポケットに収まるため持ち運びが簡単で、シンプルなタッチスクリーンにより、エスプレッソとプアオーバーの設定を簡単に切り替えることができます。プアオーバー設定には自動タイマーモードがあり、どちらの設定でも流量、重量、時間を表示します。 天秤台はシリコン製で、水を流しやすく、お手入れしやすいように設計されています。また、防水・耐熱性にも優れています。天秤台を裏返すと、フィルターホルダーのサポートとして使用できます。 製品の特徴 • ブランド:Timemore • カラー:ブラック • 15.8mmの超薄型ボディ • 重量:192g • バッテリー:リチウム電池、電池寿命20時間。付属のUSBケーブルで充電可能。 •...
Timemore C5 ハンドグラインダー登場 製品の特徴 次世代刃セット: 42mmコニカル刃を採用し、従来の38mmセットよりも高速かつ均一なグラインドを実現します。 調整機能の強化: 「スタンダード」と「エスプレッソ」の2種類のグラインド調整ダイヤルから選択可能。どちらも操作感が向上し、より細かく正確なクリック感を実現しています。 容量アップ: C5は新しい25gキャッチカップを採用し、多めのコーヒーを簡単に抽出するのに最適です。 洗練されたデザイン: テクスチャ加工の刻印パターンを施した、エッチングブラック仕様で登場 製品ラインナップ スタンダードC5 (JAG57477):...
内側に刻印された目盛りを備えた、プロのバリスタ向けのベル型ハイブリッドピッチャー。注ぎ口はMotta Classic Pitcherのデザインをベースに品質を向上させ、ハンドルにはMotta Europaピッチャーと同じものを採用することで、頑丈で高品質な製品に仕上げています。 製品の特徴 • ブランド: Motta • 素材: ステンレススチール • カラー: シルバー •...
Timemoreの高品質で手頃な電気ケトル。コーヒーを淹れたり、寒い冬に温まったりするのに最適です Fish Smartケトルには、家庭用のスタンダードと業務用Proの2種類があります。 安全でスピーディー | Timemore Smart Fishケトルは食品グレードの304ステンレススチール製で、スタンダードモデルは約220秒、Proモデルは192秒で水を88℃まで沸騰させます。正確な温度調整が可能で、空焚き防止機能により、水がない状態で加熱された場合は自動的に電源が切れます。 2つのサイズ | 家庭用のFish Smartケトルは容量600ml、出力1000Wで、最大水位は約560mlです。業務用Fish Smart Proケトルは容量900ml、出力1500Wで、最大水位は約850mlです。 精密な注ぎ...
TIMEMOREの外部調整式新型ハンドグラインダー。外側の目盛りに沿ってレンズリングスタイルの外部調整部を回すだけで、理想の挽き目を選択できます。Timemore設計の刃が均一な粉砕を実現し、甘みを引き立て、より豊かな風味を生み出します。プアオーバーとエスプレッソ抽出の両方に最適です。 製品の特徴: • ブランド: TImemore • シリーズ: S3 • カラー: ブラック • 容量: 30g •...
プロフェッショナルな抽出の新たな基準を打ち立てるTimemore Crystal Eyeドリッパーは、ペーパーフィルターとドリッパーを密着させるために凹面構造を採用しています。ドリッパー独自の溝構造により、お湯がより均一に流れるため、安定したコーヒー抽出を実現します。 製品の特徴: • ブランド:Timemore • カラー:クリアブラック • 素材:PCTG樹脂&BPAフリー • 耐熱温度:130℃ • デザイン:ペーパーとドリッパーを密着させる溝構造 •...
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